salento primitivo igp ettamiano 2021 due palme 149651 fix22dic con un azúcar residual que

con un azúcar residual que contrasta con una marcada acidez y un sabor mineral

tutti i tratti più tipici del nobile vitigno da cui nasce

con i primi di pesce e di terra

lalicante si è adattato perfettamente al clima arido e secco

Si presenta alla vista con un colore rubino intenso e concentrato

salento primitivo igp ettamiano 2021 due palme 149651 fix22dic con un azúcar residual queSi presenta al calice di un bel rosso rubino, con leggeri riflessi granata. Allolfattiva lascia percepire un bouquet ricco e articolato, in cui gli inziali sentori fruttati di prugne e amarene, sono seguiti da toni di vaniglia, cioccolato, tabacco, cumino e mallo di noce. La bocca calda e morbida, guidata da una trama tannica ben levigata e di lunga persistenza. Primitivo: perch tra tutte le uve che si incontrano in Puglia, quella che matura pi