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Cerro la Monjas 1368 Rouge 2003
cicatrisante
Le nez s’ouvre sur des notes de fruits rouges frais et d’épices douces
Le tout fermente et repose en cuves de fibre de verre jusqu’à la mise en bouteilles au mois de mars
légère et sans prétention
Bourgogne blanc Bigotes Blanc 2024 Typologies Cerro la Monjas 1368 RougeUn Bourgogne blanc libre et clatant, o le Chardonnay sexprime avec franchise et gourmandise. Bigotes 2024 sduit par sa fracheur, sa spontanit et son nergie dlicatement saline. En savoir plus Avec cette cuve Bigotes, Frdric Cossard propose une lecture accessible et sincre du Chardonnay bourguignon. Toujours fidle son approche naturelle, il cultive ses vignes sans produits de synthse et vinifie avec un minimum dintervention, laissant les levures