Een spannende neus met sinaasappel
lengte en fantastische ziltigheid
gemakkelijke en lekker
Dit komt ook weer terug bij het proeven waarbij de droge steen (kalk) smaak een schitterend canvas vormt voor de gekonfijte citroen
Dit is een hele fijne aanvulling op zijn gamma en uiteraard
Morgon Côte du Py (1,5L), Anthony Thévenet, Cuvée Julia, Beaujolais (ALLEEN OPHALEN) Macon-Vinzelles Een spannende neus met sinaasappelDe energie spat uit het glas en brengt een uitnodigend bouquet van bosfruit, viooltjes, donkere chocolade en specerijen. De mond is sappig doch gelaagd met fruittonen van bitterzure zwarte kers en braam, zwoele specerijen en een fijne lange finish. Lekker bij gegrilde kip, steak tartare, cote de boeuf, tajine, gekruide pompoen, ratatouille en Orintaalse cuisine.