Procureur rollade oud&nieuw Dit gehakt is gemalen van

Dit gehakt is gemalen van 80% vlees en 20% vet

Dit lange bot wordt met veel zorg “gefrenched” ( ontdaan van vlees en vet )

Het resultaat

Gemaakt van hoogwaardig Iberico vlees en bevattend alleen natuurlijke kruiden en specerijen

magere kipfilet en nu ook sappige lamsbout

Procureur rollade oud&nieuw Dit gehakt is gemalen vanVarkens procureur rollade is een heerlijk stuk vlees dat perfect is voor een speciale gelegenheid of gewoon als onderdeel van een doordeweekse maaltijd. Het wordt gemaakt van de procureur, het deel van het varken dat afkomstig is van de schouder en rijk is aan smaak en sappigheid. Een varkens procureur rollade kan op verschillende manieren worden bereid, zoals in de oven of op de barbecue. Het is belangrijk om het vlees goed te kruiden en te marineren