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toute la vendange est traitée en pressurage direct et le mauzac n’est pas débourbé
mais la parcelle bénéficie d’une bonne ventilation qui compense cet inconvénient
Ce sont de beaux vins de garde à la robe rouge grenat intense
Munjebel MC Rouge 2013
La Grapperie
Magnum Magma Rouge 2016 France toute la vendange est traitéeMagnum Magma Rouge 2016, Frank Cornelissen Le grand cru de Frank Cornelissen est, comme il faut sy attendre, un vin de garde. On retrouve en lui la remarquable profondeur du cpage nerello mascalese, issu de la parcelle Barbabecchi, plante de pieds de vigne prphylloxriques non greffs, plus que centenaires, 910 mtres daltitude sur les pentes de lEtna. La macration pelliculaire se droule pendant soixante jours sur des raisins rafls et lgrement fouls. Pas
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