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Falls das noch nicht klar ist: Das Ding braucht Luft
ohne beliebig zu sein
Zitronenverbene
Himbeere und feine Johannisbeernoten treffen auf dezente florale Anklänge und eine elegante
Am Gaumen erst unaufgeregt
Haardter Bürgergarten Chardonnay 2024 Aligote Falls das noch nicht klarDer Haardter Brgergarten ist eine kleine, przise Lage und genau so wirkt auch dieser Chardonnay. Eine feine Schicht Buntsandsteinverwitterung liegt hier ber kalkhaltigem Mergel und verleiht dem Wein khle Eleganz, salzige Spannung und eine noble, leicht reduktive Ruhe. Nichts wirkt ppig, alles bleibt fokussiert. Vergoren mit natrlichen Hefen und ausgebaut zu gleichen Teilen in neuen und gebrauchten Barriques, reift der Wein zwlf Monate im Holz und
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