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Chocolat blanc végan 45 % cacao
Nos fèves de cacao
fruits séchés et fruits de la passion
ainsi que des notes de caramel et mélasse
gourmandise et respect des choix alimentaires
BEURRE DE CACAO — NATUREL fèves Chocolat blanc végan 45 %Notre beurre de cacao naturel est un ingrdient cl pour les crations haut de gamme, offrant une texture lisse, une couleur jaune ple, et un got dlicat sans arrire got. Sa faible acidit (max. 1,5 %) et son point de fusion prcis (31 2 C) en font un alli de choix pour une stabilit et une fluidit parfaite dans diverses applications. Idal pour des ganaches soyeuses, des glaages impeccables ou des sauces chocolates, ce beurre de cacao rehausse vos desserts