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lorsque les grappes atteignent une maturité idéale
la morbidezza del Pinot Meunier e la raffinatezza dello Chardonnay
cioè la maturazione in botti di rovere di Pinot Nero dalla cantina di Toni Ottiger's Rosenau
Questo vino rappresenta un autentico omaggio al paesaggio ticinese
La sua storia inizia con la prima annata prodotta nel 1988
Bondola Ticino DOC Pian Marnino Distillati-Amaro lorsque les grappes atteignent uneProdotto dal vitigno Bondola, un'antica variet rossa autoctona che affonda le sue radici nel territorio ticinese, questo vino rosso espressione autentica delle tradizioni vinicole locali. Le uve, coltivate sulle colline soleggiate del Ticino, beneficiano di un microclima particolarmente favorevole, che conferisce carattere e struttura al vino. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox, con controllo della temperatura e una breve macerazione,