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compuesto por Andrea Mufatto
Y es que a pesar de que en Galicia parece que solo se habla de vinos blancos
El formato magnum favorece una evolución lenta
Se vinifican de forma separada y a baja temperatura para preservar la fruta
En copa presenta un aspecto brillante y capa cerrada
Larpeiro Crema Orujo 70cl. Muscat de Lunel compuesto por Andrea MufattoCONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin La crema de Orujo Larpeiro es el resultado de una elaboracion consistente en la mezcla de crema de leche con aguardiente de orujo. Una antigua receta con la que se consigue una crema densa con sabor suave. Notas de Cata Con un aroma a tofe y vainilla, tiene aspecto de crema caramelizada. Resulta denso y suave, recuerda a los caramelos tradicionales de tofe. Se aconseja consumir muy fro con un un hielo