Domaine la Provenquière Les Invincibles Le Genereux 2023 sale Dan volgt een koude inweking

Dan volgt een koude inweking van acht dagen op 6 graden

vanille en kaneel

wat “de eerste” of “vroeg rijpend” betekent

Langs de kuststreken waait een verkoelende wind

Hele mooie Sauvignon Blanc gemaakt in de traditionele Loire stijl

Domaine la Provenquière Les Invincibles Le Genereux 2023 sale Dan volgt een koude inwekingEen wijn die zijn naam eer aandoet: gul, rijk en verleidelijk van begin tot eind. In het glas diep robijnrood met een warme, donkere kern. Gemaakt van Merlot en Cabernet Sauvignon, wat direct zorgt voor een klassieke, volle stijl met Zuid Franse zon in het hart. De neus is intens en uitnodigend: gekonfijt zwart fruit, bramen en pruimen worden omlijst door kruidige tonen van saffraan, vanille en oosterse specerijen. Daarachter subtiele hints van