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Brunoise und Katsuramuki
was ein sichereres Schärferlebnis ermöglicht
Mit Präzision und Leichtigkeit werden deine Gerichte im Handumdrehen von Gräten befreit
Schaffen Sie ein wirklich einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit dem Hakata Aogami #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm Kochmesser
Präzise gefertigt
Santoku Aogami-Super Edelstahlummantelung Kurouchi Tsuchime Schwarzer Westlicher Griff 180mm Damascus Brunoise und KatsuramukiDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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