Barbaresco DOCG Roncaglie 2018 Vietti 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo VSQ ideale con i salumi

ideale con i salumi

con l’intento così di tutelare la salute dei terreni

raccolta manuale

come Tauxières e Verzenay

la storia e la straordinaria natura della Franciacorta

Barbaresco DOCG Roncaglie 2018 Vietti 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo VSQ ideale con i salumiIl Roncaglie uno dei vigneti storici di Barbaresco, con esposizione sud ovest e un'altitudine di circa 260 metri; Vietti ne produce una versione eccezionale, profonda e strutturata. La raccolta delle uve del Barbaresco Roncaglie Masseria Vietti avviene tutta rigorosamente a mano. La fermentazione dura circa 3 settimane, con rimontaggi regolari, a cui segue un'ulteriore macerazione a cappello sommerso a fine fermentazione; successivamente il vino si