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Cassetta in legno con coperchio/tagliere
Lo Speck Selection nasce da una selezionedi cosce
tagliere in legno con inserto in ardesia
1 confezione di speck mezzena (Peso minimo garantito: 550 g)
Confezione regalo Small su cassetta in legno
Speck Alto Adige IGP 1/1 sfuso 5Kg Cassetta in legno con coperchio/tagliereLo Speck Alto Adige IGP prodotto secondo i metodi tradizionali, controllati da un severo disciplinare, e deve la sua unicit alla speziatura secondo ricetta di famiglia, ma soprattutto alla lenta stagionatura con tanta aria fresca di montagna per un minimo di 22 settimane. Uno speck IGP solo se supera il controllo esterno: per conferma riceve a fuoco il marchio Alto Adige sulla cotenna. Peso minimo garantito: 5 Kg
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