Santoku Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Grüner Urushi Griff 165mm Aogami Super Das Zeichen 守 (kami) bedeutet

Das Zeichen 守 (kami) bedeutet u

wird beim Schleifen ständig neues Schleifkorn freigelegt

Widerstandsfähigkeit und Balance mit dem Deba aus Shirogami #2

Begeistern Sie Ihre Dinner-Gäste mit perfekt zubereiteten Gerichten

Bunka-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und eignen sich sowohl als Schneidemesser als auch als Gemüsemesser

Santoku Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Grüner Urushi Griff 165mm Aogami Super Das Zeichen 守 (kami) bedeutetSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.