Davaz Fläscher Riesling-Silvaner AOC Graubünden 75 CL Annata:2024 Maturazione in barriques di 2°

Maturazione in barriques di 2° e 3° passaggio (80%) ed in botte grande (20%) per oltre 10 mesi

con un leggero accenno di caramello che gli conferisce profondità

costine di manzo brasate al Lagrein con polenta e verdure

Eccellente con arrosti

tipiche del terroir ghiaioso di Pauillac

Davaz Fläscher Riesling-Silvaner AOC Graubünden 75 CL Annata:2024 Maturazione in barriques di 2°Uve: Riesling Silvaner. Profumo: fruttato, con freschezza agrumata, Piccoli fiori bianchi, frutta esotica. Sapore: acidit brillante, corpo leggero medio, finale secco e pulito. Abbinamento gastronomico: aperitivo, antipasti leggeri, pesce dacqua dolce, piatti asiatici piccanti.