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El proceso intensivo de tueste desemboca en componentes de color y aroma que le otorgan a la cerveza
La cantidad empleada y su efecto sobre el desplazamiento del pH deben ser investigados a través de ensayos previos
Great for use in complex
como es habitual
pues está lista para su uso sin incorporar otras maltas
YCH Lúpulo Rakau Size:11 Lb / 5 Kg El proceso intensivo de tuesteRelanzado en 2007 por el programa de mejora vegetal de Nueva Zelanda, Rakau es frecuentemente descrito como la huerta completa. Es usado frecuentemente en estilos del nuevo mundo donde un carcter frutal y un amargor fuerte pero bien construido es buscado. Rakau se desempea mejor al combinarse en adiciones finales y dry hopping. Alfa acidos % Beta cidos % Aceites totales mL 100 g 10 13 5 6 0. 8 2 Ficha tcnica
US$ 3644.84
US$ 4567.10
US$ 1500.00
US$ 2500.00
US$ 3500.00
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