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Salate und als sättigende Grundlage warmer Gerichte
bei 220°C backen
Nicht zum Fritieren geeignet
der getrocknete
Dieses Geliermittel wird in Japan seit dem 15
Aroma Rauch, flüssig, 50 g sub-barsnacks Salate und als sättigende GrundlageDie Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel fr die Patisserie renommiert. Das Geschmacksprofil ist sehr krftig. In ihrem Angebot findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber Ebenfalls Texturgeber fr die Molekularkche. Laut Angabe reichen 2g Kilo Masse. Das Erzeugnis wird mit
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