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dass trotzdem eine Weiterentwicklung nicht ausgeschlossen ist
die den Wein in Richtung große Reife deutet
Eine Cuvée aus Grenache
Am Gaumen saftig und klar strukturiert
Dazu nasser Stein und ätherische Kräuter
Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Cras" 2023 Max Ferd. Richter dass trotzdem eine Weiterentwicklung nicht300 Flaschen. Das war's. Pierre Brissets Les Cras ist einer der seltensten Chambolle Musigny Premier Crus auf dem Markt und einer der besten im Portfolio. Die Lage liegt nordstlich der Gemeinde, direkt neben Les Fues und dem Grand Cru Bonnes Mares. 60 Jahre alte Reben auf Kalk Ton, Sdost Exposition, nur 32 hl ha Ertrag. Handlese, komplett entrappt, 14 Monate Fassausbau ohne Neuholz. Brisset lsst hier das Terroir reden, nicht das Holz. In der Nase