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5kJ / 250 kcal Fett 15 g davon gesättigte Fettsäuren 2
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in Diavolo-Style
Die Aufzucht erfolgt in einer der weltweit modernsten Störzuchtanlagen in China
Zustand: tiefgefroren
Gänseleber Entier mit Portweingeleé, 180g Aceto Balsamico 5kJ / 250 kcal FettGanze Stopfleber ber Nacht mit Gewrzen mariniert. Gelatine auf pflanzlicher Basis binden den lieblichen Portwein, der die gegarte Stopfleber umhllt. Ein echter Klassiker aus dem Hause Rougie Bizac Herkunft: Frankreich, von Rougie Bizac Zutaten: Gnseleber, 20% mit Portwein aromatisiertes Aspik (Wasser, 2% Portwein, Gelee [Schweinegelatine, Salz, Zucker]), Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natrium L Ascorbat Nettofllmenge: 180gr.
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