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Di grande struttura e persistenza aromatica
Al palato è morbido e fresco
Un gusto equilibrato da assaporare con intensità
Di colore giallo paglierino tenue con riflessi verde giada
la rendono una birra splendidamente bilanciata
Valpolicella Doc Superiore Ripasso “Campo Bastiglia” - Ca' Rugate Trentino Di grande struttura e persistenzaUn Ripasso rosso granato carico, con note di ciliegia e frutta rossa, sfumature floreali e di spezie, dal sapore pieno e vellutato grazie ai suoi tannini morbidi. Si accompagna a carni rosse, alla griglia o arrosto. Ottimo con formaggi di media stagionatura e primi piatti con sughi di carne. Ideale anche per aperitivo. Vitigni: 45% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella
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