FUSILLONI - Confezione da 500 g HORECA Un’antologia di frequenze di rara

Un’antologia di frequenze di rara complessità che riportano alla mente alla luminosa essenza della vita

Si sposa benissimo con le patate

Spinosella è la Terra universale più esclusiva

Ca' Barnaba 2016 rappresenta la mia prima interpretazione dell'armonia che si sviluppa nel vigneto libero di esprimersi senza condizionamenti

senza che nessuna sostanza o trattamento abbia interferito sul destino del loro naturale percorso

FUSILLONI - Confezione da 500 g HORECA Un’antologia di frequenze di raraRealizzata con il nostro grano duro integrale coltivato senza concimi e trattamenti, macinato a pietra in un mulino di alta collina, la nostra pasta imita la forma della spiga, che a sua volta riflette la spirale aurea della vita su cui si basa la crescita delle piante. Lesperienza del seme risvegliato dallacqua, che nel campo si trasforma giorno dopo giorno in una spiga essiccata dal sole, rivive nella sapiente lavorazione del Pastificio Artigiano