Jeroen Meus - Klassieke kost Algemene kookboeken het perfecte ingrediënt van de

het perfecte ingrediënt van de natuur

Verschijningsdatum 14-09-2021

Het is een perfecte umami-basis voor zelfgemaakte soepen

klein gebak en desserts

business en wetenschap die wijn is

Jeroen Meus - Klassieke kost Algemene kookboeken het perfecte ingrediënt van de100 klassiekers van vroeger en nu In Klassieke kost toont Dagelijkse kost chef Jeroen Meus zijn diepgewortelde waardering voor het pure product. In 100 gerechten, die elk op hun manier klassiek zijn, brengt hij een ode aan de hedendaagse klassieke keuken. ISBN 9789022340585 Druk 1 Verschijningsvorm Hardback Verschijningsdatum 26 09 2023 Uitgever Standaard Uitgeverij Algemeen Imprint Manteau