Champagne AOC Blanc de Blancs Extra Brut Pierre Brocard 0,75L — Cuvée Chardonnay SIPSMITH Primi piatti ricchi di condimento

Primi piatti ricchi di condimento

armonioso con una spiccata acidità e persistenza aromatica con retrogusto di anice e mandorla

evolve in un bouquet ancora più complesso dopo qualche anno di bottiglia

Il bouquet è aperto

l'antenato Franz Ludwig Niessen (suocero dell'allora proprietario Ferdinand Richter) salvò il comune di Mülheim e la contea di Veldenz dal saccheggio delle truppe francesi dell'imperatore Napoleone Bonaparte (1769-1821)

Champagne AOC Blanc de Blancs Extra Brut Pierre Brocard 0,75L — Cuvée Chardonnay SIPSMITH Primi piatti ricchi di condimentoIl Champagne "Bulles de Blancs" proviene dal villaggio di Celles sur Ource, situato nella Cte des Bar, la regione pi meridionale della Champagne. Questa zona caratterizzata da terreni calcareo argillosi che conferiscono ai vini una spiccata mineralit. La famiglia Brocard si dedica alla viticoltura dal XI secolo, e la produzione di Champagne risale al 1932. Il Domaine noto per la sua attenzione alla qualit e per l'approccio rispettoso dell'ambiente.