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minéral et étonnamment équilibré
avec des notes principalement florales et fruitées
de fougère et de sous-bois
La couleur est un joli rose tirant sur l'orange
le jus ainsi obtenu est fermenté à température contrôlée
spumante metodo classico rose farfalla rose ballabio W14-15-toscana-altro minéral et étonnamment équilibréCouleur rose saumon brillant et clatant avec un perlage fin. Au nez, les senteurs de petits fruits rouges s'associent aux agrumes et des touches parfumes et dlicatement grilles. Cors, frais et satisfaisant en bouche, il atteint le summum de l'lgance grce l'onctuosit de l'effervescence. Le "Farfalla Ros" de Ballabio est un vin mousseux de mthode classique labor partir de raisins Pinot Noir purs. Aprs un pressage doux des raisins, seulement 50% du mot
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