Rôti d'Agneau farci à l'Ail des Ours Poids:1 x 1200g 1 - Sauté de Veau

1 - Sauté de Veau - 500gr

Elles sont ensuite mises en macération afin d’extraire progressivement toute leur richesse aromatique

Chaque pièce est soigneusement travaillée par nos bouchers

tracé et affiné avec soin

Leur texture moelleuse et leur fondant à la cuisson en font une pièce incontournable pour tous vos barbecues et planchas

Rôti d'Agneau farci à l'Ail des Ours Poids:1 x 1200g 1 - Sauté de VeauNotre rti d'agneau farci l'ail des ours met l'honneur lagneau du Sud Ouest farci avec une prparation (agneau et porc) l'ail des ours, slectionn avec soin pour sa chair tendre et savoureuse. Indissociable des repas de ftes de Pques, on peut dguster lagneau de diffrentes faons (noix de gigot, mijot pendant plusieurs heures, navarin, tourte, saut) mais c'est sous la forme du rti que l'agneau est le plus souvent cuisin cette priode. Prsent sur les tables