wat zorgt voor die fijne mousse en verfijnde aroma’s
pure chocolade en een vleugje vanille door de rijping op eikenhout
met een perfecte balans tussen fruit
Het derde element is de nieuwe wijnmakerij in Fiesole waarin ze erin geslaagd zijn om op een meer geëvolueerde en comfortabele manier te werken
De il Passo is gemaakt van Nerello Mascalese
Franciacorta Brut Monzio Compagnoni 2022 Duurzame producten wat zorgt voor die fijneEen elegante Franciacorta DOCG met verfijnde mousse, frisse fruittonen en de klassieke finesse van de traditionele flesgisting. Smaakprofiel Helder goudgeel met een fijne, aanhoudende mousse. In de geur aroma's van perzik, appel en citrus, aangevuld met tonen van toast en gist. De smaak is fris, harmonieus en verfijnd, met levendige zuren en een lange, elegante afdronk. Gebruiksmoment Heerlijk als aperitief en uitstekend te combineren met oesters,