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Selezione manuale dei migliori grappoli e successivo appassimento per circa 100 giorni
Preparazione
rifermentata in fusto
fatta eccezione della seconda decade di Luglio
Perfette sia da sole che con marmellate o creme spalmabili
Rhum Rhum Liberation Integral 2017 - Rhum Rhum Mele Gravensteiner Selezione manuale dei migliori grappoliRhum Rhum Liberation Integral 58 anno 2017, bottiglia da 70 cl. A met degli anni 2000, Luca Gargano realizza un sogno che coltivava da anni, quello di produrre il miglior rum del mondo. Per farlo si avvale della collaborazione del maestro Gianni Vittorio Capovilla e insieme scelgono l'incantevole isola di Marie Galante, dove al tempo si poteva trovare il miglio terroir possibile ai Caraibi. Un primo alambicco viene installato presso la distilleria
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