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reifem Pfirsich und Heilkräutern
Kulinarische Empfehlung: Entenbrust
Oktober geerntet und ausgewählt werden
Gärung bei kontrollierter Temperatur für 10-12 Tage
guter Geschmack am Gaumen
cerbaiona brunello di montalcino doc 2018 rotwein bisi reifem Pfirsich und HeilkräuternEin echter Cru. Mit dem Jahrgang 1981, wurde Cerbaiona eine Weinmarke, die vier Jahre spter ins Leben gerufen wurde. Vier Hektar groe Reben, geringer Ertrag, Gesamtproduktion von 16 000 Flaschen um, das sind die Zahlen des Bauernhofs Cerbaiona, hier ist alles von Hand gemacht, einschliesslich Abfllung und Etikettierung. Der Wein, der herauskommt, ist ein kleines Meisterwerk, keine Zugestndnisse, nur das Beste. Rebsorte: Sangiovese 100% Weinbereitung: