Japanse messenset 'Joetsu' (6-delige set) Het Yamanouchi mes ligt met

Het Yamanouchi mes ligt met een gewicht van 195 gram opvallend licht in de hand

Het lemmet is 12 centimeter en afgewerkt met een donker damastpatroon

Een perfecte keuze voor wie stijl en prestaties wil samenbrengen in de keuken

De golvende overgang tussen de afwerkingen geeft elk mes een unieke en ambachtelijke uitstraling

Deze hoogwaardige 5-delige messenset is een multifunctionele basisset voor elke chef of kookliefhebber die houdt van een krachtig en ambachtelijk karakter

Japanse messenset 'Joetsu' (6-delige set) Het Yamanouchi mes ligt metDeze 6 delige messenset vormt een krachtige en multifunctionele basisset voor elke chef of kookliefhebber. De set bestaat uit een Gyuto, Nakiri, Santoku, Kiritsuke, Petty en een klein schilmes. Het lemmet heeft een robuuste uitstraling met een subtiele hamerslagstructuur en een golvende lijn langs de snede, wat zorgt voor een ambachtelijke Japanse look. De messen ogen strak en stoer, met een mooie balans tussen ruw en verfijnd staal. De grepen zijn