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Nach einer langen Nachgärung wird der Tripel Westmalle mit einer Portion Zucker und Hefe in Flaschen abgefüllt

Die Brauer wissen

elegant gemildert durch das Karamell- und Vanille-Flüstern von mit Rum getränktem Eichenholz

geduldige Reifung in Eichenfässern und die kontinuierliche Entwicklung des Ökosystems in der Flasche führen zu einem ausgesprochen komplexen und eleganten Naturbier

indem sie es in einer Kombination aus Bourbonfässern der ersten und zweiten Nutzung reifen ließen

antidoot lambigu riesling 2021 lambiek geuze bier 75 cl BTW Hoog Nach einer langen Nachgärung wirdIm Sptsommer 2020 stellten die Brauer einen mazerierten Wein aus biodynamisch angebauten Rieslingtrauben her, die die Brauer im Weingut Melsheimer (Mullay Hofberg) gepflckt hatten. Nach der ersten Grung fllten die Brauer den Wein in ein Fass Bier, das die Brauer neun Monate zuvor gebraut hatten. Gemeinsam reiften sie weitere neun Monate im Fass. Abgefllt im Juli 2021. Produktdetails: Alkoholgehalt: 8 % Volumen: 75 CL Ungenutzte Punktzahl: 4,20