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Das Ergebnis ist ein frischer
Anna trank in ihrer jugend gern fruchtigen und sicherlich etwas süßlicheren Wein
Der Champagner ist mineralisch
da Pet-Nat immer weiter arbeitet
Allerdings dürfen hier auch andere Rebsorten wie Gamay oder Melon de Bourgogne verwendet werden
Tradition Blanc de Noirs brut Rheinhessen Das Ergebnis ist ein frischerDieser Blanc de Noir von Remy Massin steht fr das, was groartige Champagne abseits des Mainstreams ausmacht: Herkunft, Handwerk und Trinkfreude. Ausschlielich aus Pinot Noir gekeltert, bringt er Struktur und Tiefe ins Glas ohne an Frische zu verlieren. Im Vordergrund steht Balance statt Lautstrke. Keine dominanten Hefenoten, keine berladene Aromatik. Stattdessen zeigt sich der Champagner klar, przise und zugnglich. In der Nase finden sich reife gelbe
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