soepel met zachte tannines
Pascal en Laurent
dus witte wijn met elegant hout en fijne frisheid
alleen af en toe batonnage en dan eenlichte filtering
spontaan vergist en deels op hout gerijpt (12 maanden)
La Germana, Pascona, Montsant, Spanje Gewurztraminer soepel met zachte tanninesLa Germana, Pascona, Montsant. Biodynamische wijn. Droge witte wijn uit Spanje. Wijn uit Montsant bij Barcelona in Spanje. Van oude stokken (45 jr) Grenache blanc, Macabeu en een pietsie Muscat, handgeplukt. Aroma's van bloemen, perzik, meloen, appel en peer, beetje was en honing. Volle, rijke en zachte witte wijn. Heerlijk! Serveren: 10 C Drinken: nu tot 2029+ 3,5 sterren in Winelife (uit max 5). 8,5 bij Harold Hamersma: Een zeer bijdehante druif,