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El resultado es una pechuga tan tierna que se parte con el tenedor
Nuestra carne mechada se prepara con pulpa de pierna de cerdo
Un sabor que vas a querer repetir
que aporta profundidad de sabor
perfecta como base para múltiples preparaciones
Mechada desmenuzada de vacuno 500Grs El resultado es una pechugaCorte de plateada de vacuno cocinado a baja temperatura hasta alcanzar una textura desmenuzable. Se baa en una salsa casera donde el concentrado de tomate, la cebolla, el pimentn y la zanahoria se funden con una reduccin de vino tinto, logrando un equilibrio perfecto entre dulzor vegetal, acidez y cuerpo. Un sabor que vas a querer repetir.
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