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Im getrockneten Zustand ist das Aroma süsser
Rauch und Süße
riechen aromatisch und schmecken würzig
nie agressive Schärfe anstreben
In seiner Heimat mariniert diese edel schlichte Gewürzmischung
Garam Masala Gebinde:Beutel 500g Im getrockneten Zustand ist dasGaram Masala ist das einzige vereinende Element der 1000 Vlker und mindestens eben so vielen verschiedenen Kchen des indischen Subkontinents. Es wird erst ganz am Schluss und zustzlich zu den bereits verwendeten Gewrzen ins Gericht gegeben. Hauptbestandteil der Mischung sind Pfeffer und Nelken. Sie kann auch in der europischen Kche vielfltig eingesetzt werden. Insbesondere im Winter und generell fr Schmorgerichte.