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pendant dix mois
Cuisines Exotiques
Une partie des raisins macère quinze jours en cuve dans du jus de presse directe (proportion 50/50) et l’autre partie
sur terrain de schiste
Volnay Les Roncerets 1er Cru Rouge 2015
Magnum Munjebel VA Rouge 2016 Espagne pendant dix moisMagnum Munjebel VA Rouge 2016 Frank Cornelissen Ce pur nerello mascalese produit en IGP Terre Siciliane provient des sols basaltiques des trois parcelles les plus leves (Vigne Alte) du domaine Cornelissen, riches en biodiversit : Tartaraci (1 000 m daltitude) Monte Dolce (870 m) et Pettinociarelle (890 m). Il exprime parfaitement lexcellence des vieilles vignes de nerello mascalese non greffes cultives sur les hautes terrasses de la valle nord de