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Unico pezzo: Coscia e Sovracoscia di Tacchino
con impeccabili tannini e lunga chiusura fruttata
Come funziona
Perché queste strisce venivano stagionate a due a due
gli Snack Mordi e Pucci uniscono tradizione
Bistecche di bovino giovane pasta Unico pezzo: Coscia e SovracosciaMacelliamo bovini giovani tra i 10 e i 18 mesi di vita nati e ingrassati in Italia. La carne che si ottiene non chiara ma gi pi matura e saporita rispetto al vitello da latte. Le bistecche di bovino giovane sono tenere e saporite, con un filo di grasso che non guasta mai durante la cottura. Carne di bovino nato, ingrassato e macellato in Umbria, Italia.
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