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che dura dai 10 ai 12 mesi
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Valore energetico: 1343kJ/323kcal Grassi: 24g di cui acidi grassi saturi: 10g Carboidrati: 0
conservanti: E250
8g di cui zuccheri: <0
5g di cui acidi grassi saturi: 27
Spalla senz'osso Nazionale formaggi stagionati che dura dai 10 aiLa spalla un salume ottenuto dalla parte pi pregiata della gamba anteriore del suino e pu essere disossato prima della salatura e stagionatura oppure pu essere lavorato con losso. Disponibile intera da 3kg circa, o in tranci da 1,5kg circa. Confezionamento trancio: sottovuoto Origine della carne: ITALIA Ingredienti Carne di suino, sale, pepe. Conservanti: E250, E252. Antiossidante: E300. Allergeni Non presenti Valori nutrizionali medi per 100g di