Parcimonie Sidro di Mele 2023 Cyprien Lireux 0,75L — Sidro Francese UKIYO Abbinamenti gastronomici: Ideale per accompagnare

Abbinamenti gastronomici: Ideale per accompagnare le carni rosse

dall’età media di 31 anni

Affinamento sui lieviti: Da 20 a 26 mesi

accompagnate dalla classica nota balsamica che lo contraddistingue (menta ed eucalipto)

Vigneti Nasce da vigneti di 40-50 anni di età

Parcimonie Sidro di Mele 2023 Cyprien Lireux 0,75L — Sidro Francese UKIYO Abbinamenti gastronomici: Ideale per accompagnareSidro di mele del giovane produttore Cyprien Lireux prodotto con mele dell'annata 2021. Parcimonie significa: in piccole quantit, qua e l, con parsimonia. Questa annata, composta da molte variet, proviene da diversi piccoli frutteti di et compresa tra 30 e 50 anni. Mele raccolte a mano da tutta la Normandia con una lavorazione impeccabile. Tutte le variet vengono accuratamente selezionate a mano, a volte solo pochi sacchi. Dopo la raccolta, le mele