Galil Mountain Merlot 2022 Aziatische maaltijden inclusief 10 dagen maceratie na

inclusief 10 dagen maceratie na de gisting

geaccentueerd door sporen dat doet denken aan selderijblaadjes en Sichuan-peper

De wijngaard ligt bij het Andes gebergte op een hoogte van ongeveer 1200m

Diep van kleur en vol van smaak toont de wijn elegante tannines en een harmonieuze balans

fruitigheid en een zekere wellust geeft van karakter en het voegt een duidelijke beet en lengte toe aan de tong

Galil Mountain Merlot 2022 Aziatische maaltijden inclusief 10 dagen maceratie naDeze Merlot is diep helder bordeauxrood van kleur, de wijn is rijk aan fruitige aroma's op een achtergrond van verse kruiden, kruidnagel en tabakskarakters. Deze medium tot volle wijn is een klassieke Merlot die lekker drinkt. Na ongeveer 7 dagen gisting in roestvrijstalen vaten, onderging de wijn een malolactische gisting, en heeft daarna nog zes maanden gerijpt in roestvrijstalen vaten om zijn fruitige karakter te behouden. De winter voorafgaand aan