Reuilly Gris, Gérard Bigonneau, Loire hout De dessertwijn van de Jura

De dessertwijn van de Jura

De lengte is ongekend

lengte en de dynamiek die veel Jura wijnen zo kenmerkt

gegrilde groenten of slakken met knoflook

gevogelte met roomsaus of bijvoorbeeld tarte tatin

Reuilly Gris, Gérard Bigonneau, Loire hout De dessertwijn van de JuraEen Pinot Gris uit Reuilly die door een korte schil inweking een prachtige lichtroze kleur heeft gekregen. In de neus citrus en wat perzik, een hint van mandarijn en wat kruidnagel. In de mond een fijne samenspel van zuren en fruit, uitstekende lente en zomerwijn die door een randje tannine meer onder de motorkap heeft dan zou doen vermoeden. Lekker als aperitief, bij salades, geitenkaas en bij 'golden oldy' meloen met parmaham.