Verduzzo "Arzillari" Friuli Colli Orientali 2022 - I Clivi di Ferd. Zanusso & Figlio (BD & vin nature) Bio kruidigheid en tannine

kruidigheid en tannine

Méthode traditionnelle

coq au vin

hint van honingraat

pittige cacciucco

Verduzzo "Arzillari" Friuli Colli Orientali 2022 - I Clivi di Ferd. Zanusso & Figlio (BD & vin nature) Bio kruidigheid en tannineDeze Verduzzo neemt je mee: van zachte viooltjes, naar bloemenhoning tot een volle zoethoutsmaak. Met een late oogst mid oktober is deze wijn vol, compact en complex, met een grote viscositeit. Lange afdronk. Ferdinando Zanusso maakt schone en zuivere vin nature. Met opbrengsten van slechts 20hl ha, van wijnstokken van 60 80 jaar, gebruikt hij enkel spontane wilde gisten, geen klaring, geen filtratie en lang opvoeden op RVS tanks en barrique. Hij