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pescados blancos (al horno
Viñedos: las uvas proceden de los viñedos de la D
Consumo y conservación: se recomienda servir frío (6-10°C)
ni a altas temperaturas y al tener fuera del refrigerador
condensación interna con cazo de cobre con montera de parota ahuecada
Fino C.B. - Alvear pescados blancos (al hornoEste vino se desarrolla mediante una crianza biolgica bajo velo de flor durante ms de cuatro aos en barricas de roble americano, siguiendo el mtodo tradicional de criaderas y soleras con extracciones y rociados peridicos. Su singularidad radica en que, al provenir de mostos de uva Pedro Ximnez con alto contenido de azcares, no requiere alcoholizacin en ninguna etapa de su elaboracin ni crianza. Regin: Montilla Moriles Pas: Espaa Bodega: Alvear
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