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Fruit et finesse
sont macérés 3 jours puis le jus est élevé 24 mois en foudre
En hommage à Claude Carmarans
le travail du Château Le Geai est exemplaire
l'étiquette de Jérôme Lambert annonce la couleur : un vin parfaitement nature
Champ Levat 2018 75cl Fruit et finesseCpage de trs vieille implantation dans le vignoble de Savoie (et du Bugey), redcouvert aprs sa quasi disparition lors des ravages du phylloxera, la mondeuse se distingue par sa franche personnalit aromatique et sa structure qui lui donne une bonne aptitude la garde. Issu de diffrentes parcelles (schistes et calcaire), vinifi en macration carbonique, un rouge franc et direct, la fois croquant, plein fruit et intense richesse du millsime 2018 , nuanc de
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