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El lomo de cerdo se trata de cada una de las dos piezas de la carne del cerdo que están junto al espinazo y bajo las costillas del animal
Otros nombres: Cogote
Nombre en francés: Cote de boeuf à l'os
Nombre en francés: Salami italien
Es una receta que ha estado en la familia por décadas
Carne molida de cerdo especial Tocineta El lomo de cerdo seUnidad x 500gr. Carne molida de cerdo fresca y con una proporcin de grasa especfica y adobada uno de los recursos preferidos para la preparacin de diferentes platos. Lo ms recomendable es que la carne molida sea consumida de inmediato o si no congelarla, de esta manera puedes disfrutar de su textura y buen sabor, sin afectar su calidad Uso gastronmico: Relleno, hamburguesas, estofados, guisos, salsas, rollos y pasta. Nombre en francs: Viande de porc
US$ 360.00
US$ 862.50
US$ 1150.00
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