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ESTILO: Malta Tostada
Es muy aromático y produce un aroma suave
ALFA - ÁCIDOS: 14
Está compuesto por enzimas beta-glucosidasas que son capaces de hidrolizar los enlaces glicosídicos
TOLERANCIA AL ALCOHOL: 14% Alc
Vicant SB (Antioxidante) levaduras ESTILO: Malta Tostada*Precio incluye IVA Presentacion: Bolsa 1kg Descripcion: Vicant SB es un agente antioxidante y antipardeamiento diseado para mejorar el sabor y la estabilidad coloidal de la cerveza. Es un polvo blanco, cristalino y soluble en agua, que proporciona una fuente de dixido de azufre y ascorbato. Los componentes activos de Vicant SB actan secuestrando el oxgeno disuelto y bloqueando las reacciones de oxidacin. Ralentiza la aparicin de sabores no deseados