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Rosso di Montalcino de Il Poggione si accompagna a meraviglia a primi e secondi piatti a base di carne
il vino è persistente
È persistente e di grande equilibrio
Più che di un bianco dobbiamo parlare di un “orange wine”
Arrière-goût de réglisse
alsace edelzwicker reserve 2023 fernand engel 1l BF_classico17-1_sconto15 Rosso di Montalcino de IlGiallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso esprime un bouquet floreale e fruttato, con note di agrumi, di pera e pesca. Al palato morbido, fruttato, sostenuto da una viva acidit minerale con sentori di pietra focaia. In una regione in cui prevale la cultura del monovitigno, lEdelzwicker rappresenta un'interessante eccezione. E infatti realizzato con le uve dei principali vitigni a bacca bianca coltivati in Alsazia. I vigneti, tutti in zona