Pay in 4 interest-free payments of $187.38 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 30 - Aug 4
un placer para la vista y el paladar
Volumen: 1530 ml
Estable en entornos ácidos: se mantiene suave con una textura estable
La perfecta planitud de los productos acabados permite la creación de pralinés en 2D o 3D
Ref: CW 2414
M8 Tambor POPPY SEEDS un placer para la vistaSMALL DRUM El tambor, adems de las ruedas de piedra, es una parte esencial del proceso de refinado del chocolate ya que el cizallamiento entre estas dos partes de la maquinaria determina el tamao de partcula del chocolate. El tamao de las partculas establece la sensacin en la boca de su producto final. Las paredes del tambor son de acero inoxidable y la base es de granito. Adecuado para los refinadores de chocolate Premier de 8 lb 3 kg de capacidad