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100% Agave senza additivi
tannini più integrati e profilo più evoluto
legno e vaniglia
per preservare la freschezza e l'intensità aromatica della pianta officinale
raffinato e molto versatile
Valentino Brut Zero Rosè 2019 - Rocche dei Manzoni cognac 100% Agave senza additiviIl Valentino Brut Zero Ros uno dei Metodo Classico di punta di Rocche dei Manzoni, prodotto solo nelle migliori annate. uno spumante di grande eleganza e personalit, ottenuto prevalentemente da Pinot Nero, che coniuga struttura, finezza e una marcata impronta minerale. L'assenza di dosaggio dopo la sboccatura esalta la purezza del vino e l'espressione del territorio delle Langhe. Affinamento Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Almeno 60
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