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Goldmedaille Les Grands Vins de France (Jahrgang 2018)
perfekt zu Entenbrust mit Preiselbeersauce
In thermoregulierten Stahltanks und vor allem kleinen Tanks werden die unterschiedlichen Terroirs getrennt ausgebaut
um den Charakter des Weines zu bewahren
Das Weingut mit heutigem Namen wurde 1987 gegründet
La Bastide Saint Vincent Gigondas Costevieille 2023 Burgund Goldmedaille Les Grands Vins deIm Glas intensive schwarz violette Farbe. In der Nase Aroma von dunklen Frchten, Eiche, Leder. Im Mund krftiger Geschmack nach Pflaume, Brombeere, Kirsche. Insgesamt ein runder und ausgewogener Wein. Ausbau Mourvdre und Syrah sind 11 Monate in Eichenfsser, der Grenache in einem Tank gereift. Vor der Abfllung ist der Wein dann nochmal einige Monate in einem Edelstahltank gereift. Terroir Die Gigondas Reben wachsen auf 3 verschiedenen Bden. Auf 300 350