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aber extrem zugänglich
die an kiesige Böden erinnert
feine Zitrusnoten und eine dezente Brioche-Anmutung
an dem man etwas Feines ohne Schnickschnack möchte
warum diese streng selektierten Club-Cuvées so einen besonderen Ruf haben
Millésime 2016 ExtraBrut, Allouchery-Perseval biowein aber extrem zugänglichDer Millsime 2016 Extra Brut von Allouchery Perseval zeigt, wie gro ein Jahrgangschampagner wirken kann, wenn Reife und Frische perfekt zusammenspielen. In der Nase Mirabelle, reifer Apfel und feines Brioche ruhig, edel und tief. Am Gaumen druckvoll und trotzdem przise, mit einer cremigen Textur und einer dezenten, eleganten Perlage. Ein Champagner, der sich Zeit nimmt und den man sich auch selbst schenken sollte, wenn man Lust auf etwas Besonderes